在食品工業(yè)中,包裝不僅被用來(lái)保護(hù)產(chǎn)品,同時(shí)也影響著產(chǎn)品的質(zhì)量和貨架壽命。其中,包裝的氧氣透過(guò)率是一個(gè)關(guān)鍵參數(shù),它直接影響著食品的新鮮度和口感。為了準(zhǔn)確測(cè)量氧氣透過(guò)率,包裝氧氣透過(guò)率測(cè)試儀應(yīng)運(yùn)而生。
包裝氧氣透過(guò)率測(cè)試儀是一種專(zhuān)門(mén)用于測(cè)量包裝材料透氣性能的設(shè)備,它可以準(zhǔn)確地測(cè)量和記錄氧氣、二氧化碳等氣體透過(guò)包裝材料的速率。這種測(cè)試儀可以為我們提供關(guān)于包裝材料質(zhì)量和可靠性的重要信息,從而幫助我們選擇合適的包裝材料,確保食品的質(zhì)量和新鮮度。
包裝氧氣透過(guò)率測(cè)試儀主要由試驗(yàn)腔、壓力傳感器、數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)等部分組成。在測(cè)試過(guò)程中,將包裝材料置于試驗(yàn)腔之間,并施加一定的壓力差。然后,通過(guò)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),我們可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)氣體透過(guò)包裝材料的速率,進(jìn)而推算出其氧氣透過(guò)率。
盡管包裝氧氣透過(guò)率儀在食品工業(yè)中的應(yīng)用已經(jīng)越來(lái)越廣泛,但是它的使用并不僅僅是局限于此。它還可以被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、化工、材料科學(xué)等眾多領(lǐng)域,幫助我們更好地理解材料的透氣性能,為產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)提供重要依據(jù)。
總的來(lái)說(shuō)包裝氧氣透過(guò)率測(cè)試儀在食品工業(yè)中扮演著重要角色,它可以幫助我們選擇合適的包裝材料,確保食品的質(zhì)量和新鮮度。