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奶粉在高濕環(huán)境下易發(fā)生結(jié)塊的現(xiàn)象,若所使用包裝材料的阻濕性較差,即水蒸氣由環(huán)境向包裝內(nèi)部的滲透量較高,則包裝內(nèi)部的奶粉很容易出現(xiàn)結(jié)塊。所以奶粉鋁塑復(fù)合膜包裝應(yīng)具有高阻濕性能,并且食品企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對奶粉鋁塑復(fù)合膜包裝水蒸氣透過率的檢測。因此,在選用包材時應(yīng)加強(qiáng)對水蒸氣透過率的檢測是非常必要的。
一般奶粉多采用鋁箔復(fù)合膜進(jìn)行袋裝或者金屬罐裝,袋裝奶粉性價比高,針對奶粉包裝袋鍍鋁復(fù)合膜材料進(jìn)行水蒸氣透過率測試,可參考試驗標(biāo)準(zhǔn)GB/T 21529-2008《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定電解傳感器法》。奶粉包裝透濕性測試儀的工作原理,將預(yù)先處理好的試樣夾緊于測試腔之間,具有穩(wěn)定相對濕度的氮氣在薄膜的一側(cè)流動,干燥氮氣在薄膜的另一側(cè)流動;由于濕度差的存在,水蒸氣會從高濕側(cè)穿過薄膜擴(kuò)散到低濕側(cè);在低濕側(cè),透過的水蒸氣被流動的干燥氮氣攜帶至電解水分傳感器,不同的水蒸氣濃度產(chǎn)生不同的電量,通過分析計算得出濃度數(shù)值,進(jìn)而計算試樣的水蒸氣透過率。
奶粉包裝透濕性測試儀的技術(shù)特點:
1、傳感器壽命高,測試精準(zhǔn):儀器采用技術(shù)研制的新型電解法水分分析傳感器,具有優(yōu)異的精準(zhǔn)性、重復(fù)性和壽命;設(shè)備內(nèi)部溫度、濕度自動調(diào)節(jié)。測試腔各自安裝溫濕度傳感器監(jiān)測溫濕度情況,控制測試過程更加精準(zhǔn)。
2、應(yīng)用范圍十分廣泛:儀器可適用于食品、藥品、醫(yī)療器械、日用化學(xué)、光伏電子等領(lǐng)域的薄膜、片材、紙張、包裝件及相關(guān)材料的水蒸氣透過性能測試,例如:
鋁箔復(fù)合膜、塑料薄膜、塑料復(fù)合薄膜、紙塑復(fù)合膜、共擠膜、PP片材、PVC片材、PVDC片材、可樂瓶、花生油桶、真空包裝袋、金屬三片罐、塑料化妝品軟管包裝、牙膏軟管包裝、果凍杯等等。
3、符合多項測試標(biāo)準(zhǔn):可滿足多項國家和國際標(biāo)準(zhǔn),如GB/T 21529、ISO 15106-3、DIN 53122-2、YBB 00092003。
總之,奶粉包裝透濕性測試儀是一款專業(yè)用于薄膜測試和容器測試的水蒸氣透過率測試儀器,設(shè)備操作簡單、測試精度高、重復(fù)性好,可以真實反映奶粉鋁塑復(fù)合膜包裝的阻濕性,是奶粉生產(chǎn)企業(yè)及質(zhì)檢單位非常必要的一款實驗室儀器。
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