1、測試意義
市場上各種風(fēng)味肉類食品眾多,食用群體廣,涵蓋了各個(gè)年齡段的消費(fèi)者,是一種深受歡迎的休閑食品。風(fēng)味肉類零食生產(chǎn)企業(yè)采購的軟塑包裝主要分為卷膜和已部分熱封的成型包裝袋,若為卷膜,則包裝的基本工序?yàn)榉啪碇拼⒀b填內(nèi)容物、熱封;若為成型的包裝袋,則在包裝過程中,不需要放卷過程,直接向包裝袋中裝填內(nèi)容物,然后熱封。不論哪種包裝方式,均需要軟塑包裝具有適宜的摩擦系數(shù)。若包裝的摩擦系數(shù)偏低,即兩層軟塑包裝間的摩擦阻力較小,則在放卷制袋時(shí)易發(fā)生打滑、封口錯(cuò)邊等問題;若摩擦系數(shù)過大,則易出現(xiàn)放卷不暢,甚至軟塑包裝被拉伸變形,同時(shí)還易出現(xiàn)包裝袋的開口性差,影響內(nèi)容物的裝填效率。因此,控制適宜的摩擦系數(shù)有利于包裝過程的順利進(jìn)行。
2、現(xiàn)狀
目前,軟塑包裝摩擦系數(shù)的測定主要參考標(biāo)準(zhǔn)GB 10006-1988 《塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測定方法》。
3、試驗(yàn)樣品
某品牌牛肉粒所使用的包裝卷膜。
4、試驗(yàn)設(shè)備
本文測試樣品所用的試驗(yàn)設(shè)備為濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的MXD-02摩擦系數(shù)儀。
4.1 試驗(yàn)原理
本設(shè)備主要是根據(jù)摩擦系數(shù)的計(jì)算公式設(shè)計(jì)的。即通過自動(dòng)測試、記錄具有一定壓力的試樣從靜止到相對(duì)滑動(dòng)過程中的拉力值,從而得到試樣的靜摩擦系數(shù)與動(dòng)摩擦系數(shù)。
4.2 適用范圍
(1) 本設(shè)備專業(yè)用于測量塑料薄膜和薄片、橡膠、紙張、紙板、編織袋、紡織品、無紡布、通信電纜光纜用金屬材料復(fù)合帶、輸送帶、木材、涂層、剎車片、雨刷、鞋材、輪胎等材料滑動(dòng)時(shí)的靜摩擦系數(shù)和動(dòng)摩擦系數(shù)。還可用于化妝品、滴眼液等日化用品的爽滑性測定。
(2) 本設(shè)備可滿足ISO 8295、GB 10006、ASTM D1894、TAPPI T816等多項(xiàng)國家和國際標(biāo)準(zhǔn)。
4.3 試驗(yàn)參數(shù)
l 一次試驗(yàn)便可同時(shí)測定試樣的動(dòng)、靜摩擦系數(shù)。
l 測試的負(fù)荷范圍為0 ~ 5 N,測試精度為0.5級(jí)。
l 根據(jù)不同試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,本設(shè)備有70 mm、150 mm兩種試驗(yàn)行程可供選擇。
l 設(shè)備使用的標(biāo)準(zhǔn)滑塊質(zhì)量為200 g,其他重量的滑塊可根據(jù)具體需要進(jìn)行定制。
l 儀器試驗(yàn)臺(tái)面和測試滑塊均經(jīng)過消磁處理和剩磁檢測,有效地降低了系統(tǒng)測試誤差。
5、試驗(yàn)步驟
(1) 從包裝卷膜樣品表面裁取8 cm × 20 cm、63 mm × 63 mm兩種試樣各3片,即制得3組試樣。
(2) 將其中一片8 cm × 20 cm的試樣片的熱封層向上,平整的固定在水平試驗(yàn)臺(tái)上。
(3) 將其中一片63 mm × 63 mm試樣片的熱封層與滑塊接觸,包住滑塊,并固定。
(4) 將固定有試樣的滑塊無沖擊的放在步驟(2)中已固定好的試樣中間,確保測試系統(tǒng)不受力。
(5) 設(shè)置試驗(yàn)速度、試驗(yàn)行程等試驗(yàn)參數(shù),點(diǎn)擊開始試驗(yàn)選項(xiàng),試驗(yàn)開始。
(6) 兩試樣接觸15 s后,開始相對(duì)移動(dòng)。設(shè)備自動(dòng)記錄試驗(yàn)過程中的力值變化,并計(jì)算試驗(yàn)結(jié)果。
(7) 重復(fù)步驟(2) ~ (6),測試剩余2組試樣的動(dòng)、靜摩擦系數(shù)。
6、試驗(yàn)結(jié)果
3組試樣的試驗(yàn)結(jié)果分別為:第一組,靜摩擦系數(shù)0.274、動(dòng)摩擦系數(shù)0.245;第二組,靜摩擦系數(shù)0.271、動(dòng)摩擦系數(shù)0.243;第三組,靜摩擦系數(shù)0.272、動(dòng)摩擦系數(shù)0.243。
7、總結(jié)
MXD-02摩擦系數(shù)儀在測試摩擦系數(shù)方面具有適用范圍廣,測試數(shù)據(jù)重復(fù)性好,試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,人為因素干擾少,可準(zhǔn)確反映包裝材料的摩擦系數(shù)。Labthink蘭光一直致力于為全球客戶提供專業(yè)的檢測服務(wù)與設(shè)備,專注于為客戶解決包裝方面的疑難雜癥,了解更多Labthink蘭光的檢測設(shè)備與服務(wù),您可登陸濟(jì)南蘭光公司網(wǎng)站查看具體信息或直接致電咨詢。濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作。
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