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摘要：果凍杯蓋膜復(fù)合牢度是影響果凍貨架期和食用是否方便的重要因素，因此應(yīng)加強(qiáng)對(duì)果凍杯蓋膜復(fù)合強(qiáng)度的檢測(cè)。本文利用Labthink蘭光XLW(EC)智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)對(duì)果凍杯封口用塑料復(fù)合膜的剝離強(qiáng)度進(jìn)行了檢測(cè)，并對(duì)試驗(yàn)過(guò)程、試驗(yàn)原理及設(shè)備參數(shù)進(jìn)行了介紹，從而為企業(yè)監(jiān)控所使用復(fù)合膜材料的復(fù)合牢度提供參考。關(guān)鍵詞：果凍、復(fù)合膜、蓋膜、分層、復(fù)合牢度、剝離強(qiáng)度、智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)1.意義果凍是一種人們休閑娛樂(lè)享用的甜品，為了保持果凍良好的口感和風(fēng)味，其包裝一般采用塑料杯或鋁塑復(fù)合膜...
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分別選取三款超市在售的醬腌菜的成品包裝，每種均以內(nèi)容物名稱命名，每種包裝取3個(gè)待測(cè)樣品，分別編號(hào)為A、B、C。試驗(yàn)儀器VAC-V2壓差法氣體滲透儀：濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司研制，可以測(cè)定塑料薄膜、復(fù)合膜、高阻隔材料在各種溫度下的氣體滲透量，測(cè)試范圍為0.05～50,000cm3/(m2?24h?0.1MPa)。W3/0120水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀，濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司研制，可以測(cè)定塑料薄膜、復(fù)合膜、高阻隔材料的水蒸氣透過(guò)量，測(cè)試范圍為0.1～10,000g/(m2?24h)。...
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我國(guó)是蔬菜資源豐富的大國(guó)之一，長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓出土的世界貯藏zui悠久的豆豉姜表明自西漢起，我們已經(jīng)開(kāi)始了對(duì)蔬菜的腌制加工。經(jīng)過(guò)兩千多年的傳承發(fā)展，腌制材料由起初的鹽發(fā)展為如今的醬、糖、醋、蜜、蝦油、魚(yú)露、辣椒等，蔬菜經(jīng)過(guò)上述材料的腌制后，形成了風(fēng)味*、鮮脆爽口的醬腌菜，即可直接食用，又可作為食品調(diào)味料使用，現(xiàn)多采用規(guī)模化商業(yè)生產(chǎn)。同其他食品一樣，醬腌菜包裝出售后，常存在保質(zhì)期內(nèi)酸敗變質(zhì)、色澤褐變、風(fēng)味喪失等問(wèn)題，這是由于醬腌菜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸等有機(jī)成分，易受環(huán)境中微...
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針對(duì)乳品包裝的質(zhì)量控制，可以從生產(chǎn)前期和生產(chǎn)后期兩個(gè)階段進(jìn)行。生產(chǎn)前期是指包裝材料的采購(gòu)、入庫(kù)階段，生產(chǎn)后期包括在線灌裝、存儲(chǔ)運(yùn)輸、銷(xiāo)售階段。1、生產(chǎn)前期質(zhì)量控制包裝材料是包裝容器的基質(zhì)，從根本上決定著包裝容器的性能優(yōu)劣。根據(jù)上述介紹，乳品包裝使用的材料以紙質(zhì)、塑料和金屬材料為主，這些材料應(yīng)用在食品類(lèi)包裝中需要在厚度、阻隔性、復(fù)合剝離性等方面具備良好的特性。包裝材料厚度是所有性能中zui基本的一項(xiàng)。保持包裝材料的厚度均勻，除了可以幫助乳品企業(yè)節(jié)省生產(chǎn)成本，同時(shí)宜于控制包材各部...
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乳品品種日益豐富，相應(yīng)的乳品包裝材質(zhì)不一、形態(tài)各異?；谌槠沸螒B(tài)劃分，可簡(jiǎn)單分為液態(tài)奶制品、固態(tài)奶制品和粘稠狀奶制品。液態(tài)奶制品主要指的是純牛奶、乳飲料等，普遍采用利樂(lè)包、屋頂盒和以百利包為代表的復(fù)合膜塑料袋。利樂(lè)包指經(jīng)印刷后，由紙、塑、鋁6層復(fù)合共擠而成，用于牛奶飲料等液體無(wú)菌灌裝的容器，有磚型和枕形兩種。屋頂盒一般采用紙塑3層復(fù)合結(jié)構(gòu)，而百利包同樣由復(fù)合材料制成，鋁塑復(fù)合膜和三層黑白膜較為常見(jiàn)。固態(tài)奶制品包括奶粉、奶酪和奶油等，其包裝形式多樣，以復(fù)合軟包裝、金屬灌裝為主。...
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試驗(yàn)樣品：普通PE塑料膜試驗(yàn)儀器：濟(jì)南蘭光自主研發(fā)的測(cè)厚儀型號(hào)C640，厚度測(cè)試采用接觸式測(cè)試方法試驗(yàn)開(kāi)始：1.首先儀器需通電預(yù)熱30分鐘，清潔測(cè)量頭和下砧鐵。2.取寬100mm、無(wú)褶皺和其他缺陷的試樣放在測(cè)試臺(tái)上。3.設(shè)置試測(cè)量參數(shù)，開(kāi)始試驗(yàn)。4.儀器自動(dòng)計(jì)算試樣結(jié)果。
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口腔膜劑是一種將藥物活性成分溶解或分散于膜材料中，加工成型的單層、多層或復(fù)合層的膜劑?？谇荒┮话惴胖迷谏嘞?、頰部等口腔黏膜處，唾液潤(rùn)濕30秒內(nèi)即可崩解，適宜吞咽困難的人群使用。釋放的藥物成分，經(jīng)口腔黏膜和食管組織進(jìn)入血液，能有效避免受過(guò)效應(yīng)，起效迅速?；谏鲜鲎饔脵C(jī)理，口腔膜劑的成膜材料應(yīng)無(wú)毒、具有良好的生物相容性，利于藥物成分的相溶與釋出。而在實(shí)際應(yīng)用中，口腔膜劑在取用、貼敷過(guò)程中受到外力的拉扯，若韌性和強(qiáng)度不夠，往往易發(fā)生撕裂斷裂。這就體現(xiàn)了力學(xué)性能的重要性?？谇荒┑?..
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參照標(biāo)準(zhǔn)：QB/T2901-2007取樣：裁出寬度為15mm，長(zhǎng)度為150mm的樣條。沿復(fù)合片材的縱向取左、中、右三條，沿試樣長(zhǎng)度方向?qū)?fù)合層與基材預(yù)先剝開(kāi)50mm，被剝開(kāi)部分不應(yīng)有明顯損傷，夾在拉力機(jī)的夾具上，采用90°角，以100mm/min的速度進(jìn)行檢測(cè)，記錄穩(wěn)定數(shù)據(jù)。測(cè)試儀器與測(cè)試步驟：智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)XLW（PC）：濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)。該儀器是專(zhuān)業(yè)用于測(cè)試各類(lèi)復(fù)合膜、袋、軟管復(fù)合強(qiáng)度的檢測(cè)儀器，測(cè)試精度高達(dá)0.5級(jí)，能有效保證試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。依...
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